【泰辣行不行🌶️】戶頭剩十萬的翻身奇蹟:「桃鮮子—蘇蘇」揭開創業最真實的血淚真相
2026/02/11
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在當前的創業浪潮中,大眾往往只看到成功者在鏡頭前光鮮亮麗的一面,卻忽略了背後那些足以讓人傾家蕩產的「隱形成本」。在最新一集的《泰辣行不行》節目中,主持人小 A 辣與泰好姐姐特別邀請到知名冷凍品牌「桃鮮子」的老闆娘蘇蘇。她首度公開了自己從創業初期遭遇千萬詐騙、戶頭一度剩下不到十萬,到如今成功轉型並進駐西門町與台中的心路歷程。這段充滿韌性的翻身故事,不僅僅是商業經驗的分享,更是一部關於創業生存的警世錄。
隱形的地雷:千萬裝潢詐騙與 ISO 認證的慘痛代價
拒當裝潢肥羊:別讓「最優惠報價」成為食品廠房的致命傷
創業初期的蘇蘇,原以為只要投入資金並建立廠房,夢想就能起飛。然而,現實給了她沉重的一擊。當時她遇到所謂的「裝潢蟑螂」,承包商聲稱有豐富的食品廠辦理經驗,結果卻在耗資千萬完工後,被專業人員鑑定出材質完全不符合 ISO 食品廠認證規範。這意味著原本投入的千萬裝潢必須在一夜之間全數拆除,重新估價重來。這場意外讓她多背負了百萬的債務,甚至到了每月入不敷出、被錢追著跑的境地。這段經驗提醒所有創業者,合約細節與專業驗證絕對不能貪小便宜,否則「最優惠」的報價往往會換來「最垃圾」的結果。
家族事業的枷鎖:擺脫總營收 10% 權利金的控制
從被動抽成到主動出擊:年輕創業者如何奪回通路話語權
除了外部的詐騙,內部的經營壓力也差點壓垮蘇蘇。當初為了接手生意,她不得不接受長輩提出的苛刻條件,必須支付總營收(而非淨利)的 10% 作為權利金,且合約一簽就是三年。這種「綁架式」的經營模式,加上長輩不斷以人脈與貨源進行情感勒索,讓蘇蘇與先生倍感壓抑。然而,這也激發了她的鬥志,蘇蘇堅信沒有辦不到的事,轉而鼓勵先生主動聯繫各大屠宰場開發新貨源。最終,他們成功打破了技術與通路被壟斷的困境,重新拿回事業的主導權。
生產台上的兩難:當夢想與現金流產生衝突時
創業者的堅韌歲月:在個人生存與公司省錢之間的極限掙扎
最讓聽眾感到揪心的,莫過於蘇蘇分享在事業低谷時迎來大女兒出生的經歷。在那個連幾十塊錢都要計較的時期,她在產台上考慮的並不是哪種生產方式對身體最好,而是哪種方式最省錢。為了節省開支,她甚至在月子中心期間取消所有餐點,只為了退回一天五百元的餐費,改由家人送餐。這種在極度痛楚與金錢壓力間掙扎的心酸,真實地反映了基層創業者的悲哀。即便如此,在先生的支持與兩人的堅持下,他們硬是咬牙撐過了那段看不到未來的日子。
疫情轉機與百萬流量:團購主帶來的電商奇蹟
掌握宅經濟關鍵:善用網紅團購打破傳統通路的冷戰期
「桃鮮子」之所以能迎來轉機,除了品質堅持外,更在於敏銳地抓住了疫情期間的「宅經濟」。當傳統批發市場與 B2B 通路全數停擺時,蘇蘇果斷決定轉向電商經營,從簡單的透明袋貼標籤開始,直接面對消費者。在行銷策略上,她也曾走過花費百萬廣告費卻石沈大海的彎路。直到後來遇到網紅等關鍵團購主的合作,讓他們見證了單日業績破百萬的爆發力。透過將利潤分享給團購主,再以高品質產品將流量轉化為忠誠的回頭客,桃鮮子成功在競爭激烈的冷凍食品市場中脫穎而出。
給創業者的一封信:除了資金,你更需要賠錢的勇氣
避開「自由」的糖衣陷阱:創業前必須看清的現實預算地圖
在訪談的最後,蘇蘇給予所有懷抱創業夢的人一個非常實際的忠告:如果你沒有準備好累得比狗還不如,請千萬不要輕易創業。創業並非為了追求時間自由或財富自由,相反地,當老闆意味著必須扛起員工的生計、面對高昂的電費與變幻莫測的市場風險。她建議,除了初始投入的資金,手中至少要握有足以支撐一年虧損的周轉金,否則創業者將會迷失在每日的爭吵與懊悔中。桃鮮子的成功並非偶然,而是在無數次跌倒後,選擇不再看表面、而是踏實掌握每一個細節後的成果。
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